FoodexJapan2013 出展

先日1月31日、千葉大学発ベンチャー「株式会社サーマス」が始動いたしました。サーマスは、これまで弊社が京葉ガスグループおよび千葉大学等と共同で推し進めてきた「微生物を活用した農畜産環境改善事業」をさらに発展・深化させた「食材カスタマイズ事業」を展開してまいります。

これは農畜水産現場への最先端技術の導入によって、顧客様のニーズに最適化された食材(農畜水産品)の、栽培・飼育環境制御レベルからのカスタマイズ生産を可能とする、画期的なサービスです。例えば、中高年世代のお客様にもおいしくお召し上がりいただける、脂身の少ないヘルシーな豚肉「ノンメタポーク」など、単なる「産地」や「肥飼料原料」によるブランドでない、科学的視点に裏付けられたブランド構築を推進し、安心・安全とおいしさ・機能性を両立いたします。

このような、新会社サーマスを中心とした弊社グループのコンセプトや事業内容を紹介させていただくため、去る3月5〜8日に幕張メッセで開催された、本邦最大級の食品見本市「Foodex Japan」に以下の通りブースを出展いたしましたので、ご報告申し上げます。

Foodex Japan 2013 概要

◎開催日:2013(平成25)年3月5日(火)〜8日(金)

◎会場:幕張メッセ・1〜8ホール

◎弊社展示ブース:8D31・8D32ブース

◎主たる展示内容:ノンメタポークをはじめとする「カスタマイズ食材」のご紹介(概要ポスター・食材サンプル展示)

※「Foodex Japan 2013」公式サイトはこちら

国際学会で弊社代表が講演

2012年11月19-21日に、米国サンアントニオにて開催された、プロバイオティクスに関する国際カンファレンスにおきまして、弊社の宮本浩邦(代表取締役・千葉大学客員准教授)が講演を行いました。

場所:Hilton San Antonio Airport, USA
オーガナイザー:Probiotics-2012 Organizing Committee,OMICS Group Conferences
講演タイトル

Thermophile-fermented compost as a functional fertilizer and feed additive, and isolation of potential valuable plant symbiotic and probiotic thermophiles from the compost.

◆ pdfファイルはこちら

◆ カンファレンスの公式ホームページはこちら

バイオマス・エキスポに出展

去る5月30日〜6月1日に東京ビッグサイトで開催された「バイオマス・エキスポ2012」において、BP−863をはじめとする好熱性微生物関連技術を出展いたしました。

京葉ガスグループと同一ブースでの共同出展

BP−863についてのパネル・ディスプレイ展示

期間中は、大変多くのお客様にブースにお立ち寄り頂きました。この場をお借りして御礼申し上げます。ありがとうございました。